Frikandel je místní fastfoodová pochoutka. Když se zeptáte Holanďana, z čeho se to vyrábí, začne se potutelně usmívat a odpoví něco ve smyslu: "Hehehe, to nechceš vědět." Je to něco jako párek bez slupky vyrobený z pomletých zbytků masa, koření a asi nějaké sojové mouky nebo škrobu. Dá se koupit zmražený a připravuje se fritováním. Ve fastfoodu si můžete dát frikandel speciaal, který je podélně naříznutý a uvnitř je majonéza, curry kečup a nasekaná cibule. Já jsem si koupila jeho nejlevnější verzi v samoobsluze a připravila doma na pánvi. Nic složitýho.
Komentáře