Houbová nádivka

Ingredience:

  • 1,5 rohlíku (na kostičky) navlhčeného mlékem
  • 5 hub (z kozáků a bedel odstraníme nožičky, nakrájíme na kousíčky)
  • 1 dlouhá jarní cibulka, drobně nakrájená
  • vajíčko
  • pepř, sůl, mletý kmín
  • saturejka, sušená petrželová nať
  • vegeta
  • strouhanka

Všechny ingredience rovnoměrně smícháme, konzistenci podle potřeby zahustíme strouhankou. Hmotu plníme do osoleného kuřete, spíchneme jehlami a pečeme.

Pokud by se nádivka pekla samostatně, oddělíme vajíčku bílek a ušleháme do tuha. Sníh potom vmícháme k ostatnímu. To aby nádivka byla víc nakypřená.

Komentáře