Bublanina

Potřebujeme:

  • 3 vejce
  • 200 g cukru
  • 120 g krupice
  • 150 g polohrubé mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 3 lžíce mléka
  • 2 lžíce oleje
  • 400 g třešní

Příprava:

Vejce ušleháme s cukrem, vmícháme vlažné mléko, a pak mouku s krupicí (lze nahradit 270 g hrubé mouky), prášek do pečiva a nakonec olej. Rozprostřeme na vymazaný pekáč, rovnoměrně poklademe třešněmi obalenými v mouce. Pečeme, až vyběhne těsto.

Komentáře