Ingredience:
- 250 g čočky
- 2 stroužky česneku
- 2 chilli
- 1 lžička karí
- 1 lžička mletého kmínu
- olej, sůl, trochu vody
Příprava:
Čočku namočíme přes noc.
Česnek a chilli rozdrtíme a s ostatním kořením osmažíme na oleji. Pak přidáme zceděnou čočku a smažíme, dokud "nezesklovatí" (okraje vypadají sklovité). Podlejeme vodou a na plný výkon dusíme. Až se vypaří voda, podáváme. Jí se například s volským okem.
Komentáře