Těsto na perník

• 400 g polohrubé mouky
• 250 g cukru (nebo 200 g + 2 lžíce medu)
• 250 ml mléka
• 1 vejce
• 100 ml oleje
• 1 lžíce kakaa
• 20 g kypřicího prášku do perníku

30 - 40 minut péct asi na 180°

Perník namažeme marmeládou a posypeme strouhaným kokosem.