Kokosky

Potřebujeme:
  • 250 g kokosu
  • 3 bílky
  • 250 g cukru moučky

Příprava:

Ušleháme sníh do tuha, zašleháme polovinu cukru. Nelekneme se ale tekutější konzistence. Potom opatrně vmícháme vařečkou kokos a zbytek cukru.

Tvarujeme dvěma lžičkami do tvaru čoček, děláme je spíše menší - nabydou. Pečeme v troubě na 150° dokud nezezlátnou.

Komentáře