- 2 hermelíny nakrájené !!na plátky!!
- 2 - 3 šalotky nakrájené na půlkolečka
- několik větviček čerstvého tymiánu
- několik listů rozmarýny
- 2 - 3 stroužky česneku nasekané na drobno
- olej (může být půl na půl normální s olivovým)
Příprava:
Ve vrstvách klademe plátky hermelínu, na ně rozdělíme šalotku, kousky česneku, 1 větvičku tymiánu a pár lístků rozmarýnu. (Nebo použijeme např. provensálskou směs). Vrstvy opakujeme, dokud není sklenice plná. Dolijeme olejem, necháme stát týden v ledničce.
Komentáře