Potřebujeme:
- balíček špenátového protlaku
- 100 ml smetany
- 300 ml vývaru
- 2 stroužky česneku
- lžička soli
- pepř
Příprava:
- Špenát rozmrazíme a ohřejeme v hrnci. Zalijeme ho horkým vývarem. Osolíme a asi 10 minut vaříme na střední stupeň.
- Přidáme prolisovaný česnek, asi za dvě minuty přimícháme smetanu. Vypneme plotýnku a necháme prohřát.
- Nakonec opepříme podle chuti. Na talíři můžeme polévku ozdobit vajíčkem.
Komentáře