Potřebujeme:
- 150 g nemletého máku
- 2 hřebíčky
- 420 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 3 vejce
- 150 g cukru
- 300 ml mléka
- 3/4 hrnku oleje
- 3 lžíce medu
- lžičku skořice
- hrstku lněného semínka
Příprava:
- Mák umeleme v mixéru s hřebíčkem, smícháme s moukou a práškem do pečiva.
- Ve větší míse smícháme ručním šlehačem vejce, cukr, mléko, olej a med. Za stálého šlehání přisypeme suchou složku, přidáme lžičku skořice a len.
- Pečeme asi 30 - 40 minut na 180 °C ve vymazaném a vysypaném pekáčku. Podávat můžeme s řídkou citrónovo-cukrovou polevou.
Komentáře