Co potřebujeme?
- 600 g brambor (typ A)
- 1 cibule
- 2 - 3 stroužky česneku
- 125 ml tučné smetany
- 125 ml mléka
- špetka muškátového oříšku
- sůl, pepř
Příprava:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, česnek také.
- Vymažeme zapékací misku (nebo použijeme teflonovou).
- Skládáme vždy vrstvu brambor, pak cibuli, česnek, osolíme a opepříme. Nejvrchnější vrstva by měly být brambory. Přelijeme smetanou smíchanou s mlékem a muškátovým oříškem.
- Pečeme na 180° asi 45 minut. Podáváme například jako přílohu k masu.
Komentáře