Co potřebujeme?
- balíček větších žampionů
- kousek nivy
- stroužek česneku
- malou cibuli nebo šalotku
- kousek slaniny
- kousek másla
- čerstvé bylinky - rozmarýn, tymián
- pepř
Příprava:
- Žampiony omyjeme, oloupeme kloboučky a odtrhneme nožičky, které můžeme použít k přípravě nějaké další chuťovky. Vnitřek kloboučku opatrně nařízneme do kříže jen tak, abychom ho nepropíchli skrz.
- Nivu, česnek, cibuli, máslo a bylinky semeleme na kaši nebo velmi drobně nakrájíme. Přimícháme nakrájenou slaninu a opepříme.
- Kloboučky plníme lžičkou. Narovnáme je do zapékací misky trochu vymazané olejem a pečeme na 180° asi 10 - 15 minut. Podáváme jako "jednohubky".
Komentáře