Polévka z červené čočky


Potřebujeme:

  • kousek čili papričky
  • lžičku kari
  • římský kmín
  • 1 cibuli
  • 1 hrnek červené čočky
  • plechovku krájených rajčat
  • 1 stroužek česneku
  • vývar


1. V hrnci rozpálíme lžíci tuku, na které krátce osmahneme nejdříve nakrájenou čili papričku, pár zrnek římského kmínu a kari, poté přidáme cibuli a necháme zesklovatět.
2. Přidáme čočku, osmahneme, přidáme rajčata a česnek a zalijeme vodou nebo vývarem.
3. Vaříme do změknutí čočky, asi 20 minut.


Komentáře